シュトーレン

東京の妹からお手製のシュトーレンをもらいました。とっても美味しい！表面の粉砂糖から甘そうに見えるけど、クルミやフルーツとギュッと詰まったパンの自然な味わいがたまらない！ シュトーレンは、クリスマスに食べるドイツの菓子パンです。この時期から少しづつ食べながらクリスマスを迎えるそうです。 練り込んであるクルミやフルーツの風味がパンに移って行くので、日を追うごとに味の変化を楽しめるんだって。