ネパールの唐辛子を使ったエスニックキムチ

大林君から、よねちゃんお手製のキムチをいただきました。 激辛とも知らされず、「はいっ」 だって! 安心して食べられるキムチだな~と、レシピも見ずにがばっと口に…… 辛さの質が、食べたことのあるキムチと違うんだな。 ネパールの料理を知らないけど、意外と合うかも よねちゃんお手製のエスニックキムチ こちらこそ、いつもありがとう!